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广州广品餐饮企业管理有限公司 
| 联系人：陈小姐 女士 (业务) |
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| 电 话：020-29880435 |
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| 手 机：13533658493 |
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| 供应广东碌鹅怎么做,如何做好吃 |
做法并不复杂, 广品教您做广东碌鹅按照步骤一步步来做,您一定
能学会广东碌鹅，广东碌鹅是一道色香味俱全的汉族名菜，属于粤
菜系。
碌鹅要想有好味道，功夫就在酱料的调配和在锅里“碌”的过程
。广州广品教您怎么做正宗的广东碌鹅,*正宗的广东碌鹅做法和
详细的广东碌鹅配方，广东碌鹅怎么做才好吃
“碌”为粤语，其中有一意思为转动、滚动。碌鹅也可以理解为在
锅里不断转动烹煮至入味的一种煮鹅的做法。
碌鹅惹味且香醇，色泽金黄的表皮搭上入味的鹅肉，鲜嫩、多汁的
口感，味道浓郁的汤汁还适合拿来送饭，绝对令你停不了口，是秋
冬进补的一道美食。
碌鹅是源自广东山乡菜。首先，“碌”这个字就是土生的广东话
，外人不明其意，听到“碌鹅”还以为是 “卤鹅”，实际“碌”
是煮的意思。碌鹅是具有客家风味的东莞菜。将鹅放到调制好的汤
里面煮，煮熟后，味道就全部进到了鹅肉里。而骨髓则和白切鸡差
不多，肉嫩而骨髓带血，非常新鲜美味。
合作方式：
1. 碌鹅现场培训学习，包含技术转让、教学材料、技术升级、增
值服务等全部费用。培训时间 随到随学，1-2天左右，学会为止
。
2. 碌鹅加盟 含选址指导，装修方案指导、整套 碌鹅技术培
训、材料费、资料费，宣传促销方案指导，终身免费技术升级，赠
送工具一套、服装4套，广告纸2张，授权牌1份.
校区地址：
深圳沙井校区地址:深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号星际豪庭
二楼（诚信餐饮培训）沙井客运站附近
广州白云校区地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场
A栋5--6楼（广品餐饮培训）广州火车站附近 电话： 020-
29880435 手机 13533658493 陈小姐 微信号：q1605626939
QQ:1605926939 |
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